stufato di bietole e aglio con Bimby

26 agosto, 2021

Legumi e verdure sono due alimenti che devono essere presenti in qualsiasi dieta affinché possa essere sana, completa ed equilibrata. E un buon modo per farlo è preparare questa ricetta: ceci alle bietole con il Bimby.

È un piatto molto gustoso che fornisce all’organismo di tutto, dalle vitamine alle fibre al ferro. Questa ricetta richiede la bietola

persone

Tempo di preparazione:

51 minuti

Tempo di cottura:

41 minuti

Tempo totale

1 ora, 32 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Legumi con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

ingredienti

1 vasetto di ceci cotti
1 mazzetto di bietole fresche pulite e tritate
2 grandi aglio
30 grammi di olio d’oliva
Sale qb
1 litro di brodo vegetale
1 cucchiaino di paprika
4 fette di pane del giorno prima

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Versare l’olio nel bicchiere e programmare
velocità 1 / temperatura Varoma / 5 minuti.
Aggiungere il pane a fette e l’aglio sbucciato. Programma a
velocità 5/6 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
Aggiungi la paprika e metti al lavoro il robot
velocità 2/5 secondi.
Posiziona la farfalla.
Aggiungere la bietola al bicchiere e programmare
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del Varoma / 20 minuti.
Nel passaggio precedente, quando sono trascorsi 3 minuti, aggiungere il brodo.
Aggiungere i ceci e il sale e programmare a
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del Varoma / 5 minuti.