Marmellata di carote con Bimby

23 diciembre, 2022

Con il tuo robot da cucina puoi preparare un’ampia varietà di piatti, bevande, salse e persino marmellate. Un buon esempio di questo è la ricetta che vogliamo insegnarti a preparare oggi: marmellata di carote con il Bimby.

È una confettura ideale per accompagnare i crostini della colazione, ma può essere utilizzata anche come ingrediente per più di un dolce.

Le persone

Tempo di preparazione:

51 minuti

Tempo di cottura:

41 minuti

Tempo totale

1 ora e 32 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

colazioni Bimby

Ingredienti per la marmellata di carote con Bimby

305 grammi di acqua
510 grammi di carote sbucciate e tritate, di cui 50 grammi vanno grattugiati
Il succo e la scorza di mezzo limone
183 grammi di zucchero

Preparazione della marmellata di carote con Bimby

Quando avrai tutti questi ingredienti, segui queste istruzioni:
Metti circa 460 grammi di carote nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/2 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti.
Successivamente, versare l’acqua e programmare a
velocità del cucchiaio / 100º / 30 minuti.
Filtrare il contenuto del bicchiere e rimettere le carote nel bicchiere. Metti al lavoro il robot
velocità 5/10 secondi.
Abbassare i resti delle pareti e aggiungere al bicchiere lo zucchero, la carota grattugiata, il succo di limone e la scorza di limone. programma a
velocità 1 / 100º / 10 minuti.