Torta al limone e mascarpone con Bimby
Cerchi un nuovo dessert per imparare a prepararti per diventare un vero esperto di pasticceria? Se è così, sei interessato a scoprire la ricetta che oggi vogliamo insegnarti come fare: torta al limone e mascarpone con Bimby.
Torta al limone e mascarpone con Bimby
È un gusto morbido e squisito ideale non solo per il dessert ma anche per uno spuntino speciale.
Torta al limone e mascarpone con Bimby
6 octubre, 2019
Ingredientes
- Per la base:
- 210 grammi di biscotti.
- 55 grammi di zucchero
- 75 grammi di burro
- Per la crema al mascarpone:
- 135 grammi di mascarpone.
- 35 grammi di zucchero a velo.
- 260 grammi di crema
- Per la crema al limone:
- Il succo e la scorza di due limoni.
- 100 grammi di burro
- 30 grammi di amido di mais.
- 3 uova
- 100 grammi di zucchero
Personas
8
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Preparación
- Dopo aver raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Cominciamo dalla base. Aggiungi i biscotti al robot glass e programma alla velocità di 7/10 secondi.
- Quindi aggiungere lo zucchero e il burro fuso. Programmare alla velocità di 5/10 secondi.
- Versare il contenuto del bicchiere in una tortiera, stenderlo bene e quindi mettere il contenitore in frigorifero.
- Quindi, per la crema al limone, preparata nel bicchiere Bimby, il succo e la scorza, il burro, lo zucchero, l'amido di mais e le uova si programmano a una velocità di 3 / 90º / 10 minuti.
- Versare il contenuto in una ciotola e conservare in frigorifero.
- Per la crema al mascarpone, posiziona la farfalla e aggiungi questo ingrediente e il programma di crema per alcuni minuti a velocità 3. Quindi aggiungi lo zucchero e mescola alcuni secondi.
- Il prossimo passo sarà rimuovere la base del frigorifero, quindi aggiungere uno strato di crema al limone e sopra questo altro mascarpone.
- E così via fino a quando hai finito tutte le creme che hai preparato. L'unica cosa rimasta è raffreddare la torta fino al momento di mangiarla.
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