Torrijas con friggitrice ad aria

7 enero, 2023

Oggi vi portiamo una ricetta che è una vera delizia ed è molto consumata soprattutto nei giorni pasquali o natalizi, e ora che la Pasqua si avvicina pensiamo sia un ottimo momento per presentare questi french toast fatti con una friggitrice ad aria, molto simili al French toast con Bimby che abbiamo già preparato in precedenza

con tutto il sapore, ma senza abusare dell’olio come avviene con la preparazione tradizionale, grazie alla nostra friggitrice ad aria possiamo gustare questa delizia in modo più sano.Qui vi lasciamo la ricetta facilissima da realizzare

la ricetta è praticamente la stessa di come si fa quella tradizionale tranne per la frittura che invece di usare padella e olio useremo la nostra friggitrice ad aria

Torrijas con friggitrice ad aria

Le persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Friggitrice ad aria Torrijas Ingredienti

10 fette di pane per torrijas
1/2 litro di latte
50 grammi di zucchero
la scorza di 1 limone
1 bastoncino di cannella
1 uovo
qualche goccia di olio d’oliva

Torrijas preparazione con friggitrice ad aria

In un pentolino scaldate il latte con lo zucchero e aggiungete una stecca di cannella e un po’ di scorza di limone.
Aspettiamo che bolle, e quando inizia a bollire lo togliamo dal fuoco, lo copriamo e aspettiamo che si riscaldi prima di iniziare a inzuppare le fette di pane
Quando il latte si sarà scaldato, lo mettiamo in una ciotola e mettiamo a bagno nel latte le fette di pane, aspettando che il pane assorba tutto il latte.
poi in un recipiente sbattiamo un uovo e passiamo le fette di pane nell’uovo
e stiamo mettendo le torrijas nella nostra friggitrice senza aria senza che si uniscano e su una carta da forno per poterle girare
Dipende dalle dimensioni della nostra friggitrice, dovremo farlo in più lotti.
cuciniamo le torrijas durante
10 minuti / 200°C
dopo 5 minuti li gireremo in modo che siano uguali da entrambi i lati
Adoro mangiarli ancora tiepidi o caldi