toast ripieni di formaggio e verdure con Bimby

Preparazione di toast ripieni di formaggio con verdure con Bimby

1. La prima cosa che faremo è mettere la cipolla, il peperoncino e il peperone verde nel nostro bicchiere Bimby e tritarli
2. 10 secondi / velocità 5
3. Aggiungi il prosciutto di York e trita anche tu
4. 5 secondi / velocità 5
5. (Qualsiasi altra verdura che abbiamo in casa, piselli, funghi o qualsiasi altra verdura che desideriamo)
6. Aggiungere le due uova e sbattere ancora
7. 10 secondi / velocità 3
8. Togliere tutti gli ingredienti e metterli in una ciotola.
9. ora prendiamo le due fette di pane grasso e con un coltello togliamo il quadrato della mollica, cioè lo lasciamo come se fosse una cornice con i bordi
10. In una padella mettete un po’ di burro e fatelo scaldare.
11. Adagiamo le due fette di pane senza la mollica centrale e le mettiamo nella teglia e dentro mettiamo le nostre verdure con l’uovo in modo che cuociano da un lato.
12. adagiare su ognuno di essi una fetta di formaggio fuso e ricoprire con il pezzo di pane che abbiamo tagliato dal centro in modo che appaia di nuovo un pane a fette intero
13. quando la tortilla è stata fatta sul fondo, la giriamo
14. e lo facciamo dall’altra parte e i nostri toast di verdure e formaggio saranno fatti