Per nutrire il ricettario e variare i nostri menù, condivideremo una ricetta con una delle proteine preferite da molti, il maiale.
Ma questa volta il ruolo principale è segretoQuesto taglio di maiale che è molto tenero e succoso in ogni preparazione, adorerai il modo in cui ti mostreremo, Segreto con pomodoro con Bimby.
Segreto con pomodoro con Bimby
Segreto con pomodoro con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
40 minuti
Tempo totale
40 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
- 800 grammi di segreto di maiale
- 500 grammi di pomodoro schiacciato.
- 70 grammi di vino bianco.
- 100 grammi di olio.
- 200 grammi di erba cipollina.
- 3 spicchi d’aglio.
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- ½ cucchiaino di origano.
Preparazione
- Per iniziare la preparazione di questo delizioso piatto di Secreto al pomodoro, pulite e tagliate il segreto di maiale a cubetti di circa 3 centimetri. Prenota per qualche minuto.
- D’altra parte, versare l’erba cipollina e l’aglio nel boccale bimby e programmare.
- 5 secondi / velocità 5.
- Una volta tritate queste verdure, abbassa l’erba cipollina e l’aglio che aderisce alle pareti e il coperchio del boccale bimby verso le lame. Quindi versare l’olio e programmare.
- 5 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
- Quando l’aglio e l’erba cipollina saranno fritti, aggiungere i pezzi di segreto e programmare.
- 12 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
- Per continuare aggiungere i pomodori schiacciati insieme al sale, l’origano e il pepe oltre a sfumare con il vino, programmare.
- 25 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
- Quando il tempo di cottura sarà scaduto, otterrai un maiale ricco e tenero intinto in una salsa deliziosa.
- Questa preparazione può essere accompagnata con riso, pasta, patate fritte o al vapore, in ogni caso è una delizia.
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