Salsa cocktail di mare con Bimby

25 octubre, 2021

Con il tuo robot da cucina puoi preparare non solo antipasti e primi piatti ma anche una lunga lista di dolci. E, naturalmente, un’ampia varietà di salse come quella che ora vogliamo insegnarti a fare: salsa cocktail per frutti di mare con Bimby.

È una salsa semplice e molto gustosa ideale per dare un tocco speciale a qualsiasi pesce, in particolare gamberi e scampi, ad esempio. Questa ricetta richiede la senape

persone

Tempo di preparazione:

13 minuti

Tempo di cottura:

3 minuti

Tempo totale

16 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

salse con Bimby

ingredienti

2 tuorli d’uovo
200 grammi di olio di semi di girasole
Sale e pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaio di senape
3 gocce di tabasco
1 cucchiaino di whisky
3 cucchiai di ketchup
1 cucchiaino di salsa di pomodoro

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere sia il sale che il pepe, i tuorli e la senape nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 4/2 minuti.
Nel passaggio precedente, versare gradualmente l’olio nell’ugello.
Quindi aggiungere il ketchup, il whisky, la salsa di pomodoro e il tabasco. Programma a
velocità 4/20 secondi.