Ogni volta che ne ho usato uno ho pensato lo stesso, avranno queste pillole ..
Niente di meglio che preparare le nostre tavolette di brodo di pollo e salvarle senza problemi per molto tempo
Lasciamo la ricetta e, una volta provata, non tornerai a comprare
400 grammi di cosce di pollo disossate
100 grammi di sale
150 grammi di cipolla
60 grammi di aglio
100 grammi di carota
50 grammi di prezzemolo
2 cucchiaini di pepe
Per iniziare mettiamo tutti gli ingredienti nel nostro bicchiere di Bimby e schiacciamo tutto
10 secondi / velocità 7
con la spatola abbassiamo i pezzi incastrati nelle pareti del nostro bicchiere
e ripetiamo l’azione precedente
10 secondi / velocità 7
una volta finito, programmiamo
30 minuti / varoma temperatura / velocità 2
posizionare una teglia con la carta da forno sulla parte superiore e rimuovere il contenuto del nostro bicchiere e con un cucchiaio o con la spatola
Lo distribuiamo uniformemente sulla carta da forno
lo mettiamo in forno a 150 ° C per 45 minuti
una volta finito lo togliamo dal forno e avremo una pasta dura che faremo a pezzi
e metteremo nel nostro bicchiere di Bimby e schiaccerò
30 secondi / velocità 10
Avremo una polvere che sarà il nostro pellet di brodo di pollo, lo conserveremo in un contenitore di vetro sigillato e useremo un cucchiaio o un cucchiaio e mezzo per ogni pillola che usiamo
abbiamo già il nostro brodo di pollo preparato con i migliori ingredienti