Pollo alle mandorle con Bimby

28 mayo, 2022

Il pollo è una di quelle ricette che possiamo fare in 1001 modi diversi e si leccano bene le dita e piace a ragazze e adulti

Una ricetta povera di grassi adatta alle diete (se togliamo le mandorle e il caramello) e molto economica e delizioso con le mandorle che gli danno quel tocco speciale al piatto Questa ricetta utilizza le mandorle

pollo alle mandorle con Bimby

Sapevi che i nostri utenti di solito adorano il ricetta di pollo con birra con Bimby… quando finirai di leggere questa ricetta potrai darci un’occhiata, sono sicuro che ti piacerà

Pollo alle mandorle con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti del Pollo alle Mandorle con Bimby

800 grammi di cosce di pollo
60 grammi di olio d’oliva
40 grammi di mandorle tostate
60 grammi di ketchup
3 gocce di Tabasco
30 grammi di salsa di soia
1 goccio di caramello
1 cucchiaio di amido di mais
sale e pepe

Preparazione del Pollo alle Mandorle con Bimby

Prima di iniziare taglieremo il pollo a pezzi allungati e riserveremo
Inizieremo scaldando l’olio per quello che lo introdurremo nel nostro boccale bimby e programmeremo:
5 minuti / 120ºC / velocità 3
Aggiungere il pollo riservato al nostro Bimby e salare e pepare a piacere e friggere:
8 minuti / 120ºC / rotazione inversa / velocità cucchiaio
Per finire aggiungeremo la salsa di soia, il tabasco, il ketchup, l’amido di mais e caramello liquido e le mandorle tostate, lo spostiamo con la spatola e facciamo soffriggere il tutto
4 minuti / 120ºC / rotazione inversa / velocità cucchiaio