Petto di pollo ripieno di noci ed erbe con Bimby
La carne di pollo è una delle più salutari che puoi includere nella tua dieta e, inoltre, ha la particolarità di essere molto versatile, poiché ti permette di preparare un’ampia varietà di ricette. Un buon esempio di ciò è quello che ora vogliamo presentarvi: petto di pollo ripieno di noci ed erbe aromatiche. Questa ricetta richiede le mandorle
Petto di pollo ripieno di noci ed erbe con Bimby
È un piatto semplice dal sapore squisito che può essere una buona opzione per qualsiasi pranzo o cena.
Petto di pollo ripieno di noci ed erbe con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora, 2 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
- 2 petti di pollo aperti
- 1 albume d’uovo
- 100 grammi di mandorle
- 500 grammi di acqua
- 22 foglie di coriandolo
- 8 foglie di salvia
- 1 cipollotto piccolo
- 50 grammi di pangrattato
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere il coriandolo, la salvia, le mandorle, l’erba cipollina, l’albume, il pangrattato e il sale nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 8/10 secondi.
- Tagliate poi due rettangoli di pellicola trasparente e in ognuno di essi mettete uno dei petti. Aggiungi sale e pepe a questi e riempili con il contenuto del bicchiere del robot. Quindi, fate un rotolo con loro, aiutandovi con la suddetta carta e metteteli nel Varoma.
- Versa l’acqua nel bicchiere e posiziona il Varoma sul robot. Programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 25 minuti.
- Non resta che togliere con cura i petti dal Varoma e sfilettarli per poterli impiattare.
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