Pasta con le sarde con Bimby

26 febrero, 2023

La pasta si può cucinare e preparare in tanti modi, anche se una delle proposte più interessanti è quella che vi proponiamo oggi: la pasta con le sarde con il Bimby.

Risulta essere un piatto delizioso dal sapore potente con cui sorprenderai tutti a casa. Ed è affascinante il buon mix di pasta con il già citato pesce azzurro che viene utilizzato.

Persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo di cottura:

18 minuti

Tempo totale

45 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

Ingredienti della Pasta con le sarde con Bimby

360 grammi di pasta (quella che preferite)
510 grammi di sarde pulite e intere
25 grammi di pinoli
1 cipolla
53 grammi di acqua
63 grammi di olio d’oliva
52 grammi di vino bianco secco
Sale e pepe a piacere

Preparazione della Pasta con le Sarde con il Bimby

Indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Mettere i pinoli e la cipolla in quarti nel bicchiere del robot. programma a
velocità 7/6 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare a
velocità 1 / 100º / 3 minuti.
Aggiungere le sarde, il pepe e il sale. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 3 minuti.
Quindi aggiungere il vino. programma a
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 3 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere l’acqua e programmare a
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 8 minuti.
Cuocere in una pentola con acqua e sale la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
La pasta andrà ora scolata, impiattata e versare sopra il contenuto del bicchiere.