Panna cotta al mango con Bimby
La ricetta che suggeriamo di seguito, corrisponde a una squisita delicatezza, morbida e piacevole al palato, con un contrasto di sapori incredibili. Questo è il mango Panna Cotta con Bimby, un dessert di origine italiana che ha gradualmente conquistato il mondo per il suo sapore spettacolare.
Panna cotta al mango con Bimby
L’aspetto positivo di questo dessert è la sua versatilità poiché può essere combinato con i sapori che desideri: entra nella tua cucina, indossa il grembiule, elimina gli ingredienti e mettiti al lavoro. È davvero molto semplice da fare.
Panna cotta al mango con Bimby
9 agosto, 2019
Ingredientes
- 150 grammi di mango (3-4 mango)
- 350 grammi di crema
- 3 fogli di gelatina
- 50 grammi di zucchero
- Alcuni pezzi di mango (per decorare)
- Alcune foglie di menta (per decorare)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
2 horas
Tiempo Total
2 horas
Preparación
- Il primo passo che devi compiere per fare questo mango Panna Cotta con Bimby sarà idratare le 3 foglie di gelatina e farlo immergendole in un po 'di acqua fredda, riserva.
- Lavare, rimuovere la buccia e la polpa del frutto in questo caso il mango, tagliare il mango a pezzi.
- Quindi, nel bicchiere thermomix, schiaccia alcuni pezzi di mango, programma. 5 secondi / Velocità 5
- Per continuare, aggiungi la panna e lo zucchero, programma. 6 minuti / Temperatura 90 ° / Velocità 4
- Mentre la crema cuoce insieme allo zucchero, rimuovere la gelatina idratata dall'acqua, scolarla molto bene e incorporarla nella miscela, programmare. 15 secondi / Velocità 3
- Quando tutto è ben miscelato, versa il composto sopra le tazze dove li presenterai.
- Conservare in frigorifero per 2 ore o fino a quando non si notano che sono ben impostati.
- Infine, servi. Puoi srotolare ogni bicchiere o puoi semplicemente presentarlo nello stesso contenitore, aggiungere sopra alcuni pezzi di frutta, in questo caso mango e foglie di menta.
Di conseguenza, come ho detto all’inizio, otterrai una delicatezza squisita, morbida e piacevole al palato, con un contrasto di sapori incredibili a causa della cremosità della crema con la sottile acidità del mango.
Questo dessert è molto buono anche abbinandolo ad altra frutta, ad esempio con frutti rossi.
Spero che ti sia piaciuto e che sia stato incoraggiato a preparare questo delizioso Panna Cotta al mango con Bimby.
Non dimenticare di lasciare i tuoi commenti e fino alla prossima ricetta!
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