Pane al pomodoro per la dieta cheto con Bimby

13 marzo, 2023

Oggi portiamo una ricetta per i seguaci della dieta cheto che ci ha inviato il nostro amico Uxia, è un pane adatto per mangiare il pane al pomodoro con questa dieta

fatto con i semi di lino è buonissimo come sempre e facilissimo da fare con il nostro Bimby, qui vi lasciamo la ricetta

Pane al pomodoro Keto con Bimby

Persone

Cucina

cucina keto

Categoria:

Ricette dietetiche per pane e pasta con Bimby

Ingredienti del pane al pomodoro Keto con Bimby

600 grammi di semi di lino
60 grammi di pomodoro secco
10 albumi d’uovo
4 uova
12 cucchiaini di olio d’oliva
1 cucchiaino di lievito in polvere
sale
2 rametti di origano
2 rametti di timo

Preparazione del pane al pomodoro Keto con Bimby

La prima cosa che faremo è preriscaldare il forno a 200º in alto e in basso.
poi procederemo a lavare tutte le erbe per poi asciugarle togliendo i tronchi lasciando solo le foglie
poi metteremo i semi di lino nel nostro bicchiere Bimby e li schiacceremo per questo programmiamo
10 secondi / velocità 9
rimuovere e riservare in una ciotola
Mettiamo il pomodoro nel nostro bicchiere Bimby e schiacciamo
4 secondi / velocità 5
Aggiungere la polpa di pomodoro, i semi di lino che avevamo riservato nel passaggio precedente, il sale e il lievito e amalgamare il tutto
5 secondi / velocità 3
unire gli albumi e le uova intere e impastare
velocità della punta / 5 minuti
aggiungere 250 ml di acqua fredda e impastare ancora
velocità della punta / 2 minuti
mettiamo l’olio molto lentamente nel nostro bicchiere Bimby E cos’altro ti piace3
velocità della punta / 1 minuto
In una teglia mettiamo la carta da forno e adagiamo l’impasto al suo interno
e metterlo in forno per
40 minuti / 200ºC
Sfornate lo stampo del pane e prima di togliere il pane dallo stampo lasciatelo raffreddare per circa 15 minuti.