Palline di gamberi con la Bimby
Siete alla ricerca di un antipasto con cui sorprendere i vostri ospiti? In questo caso, dovete essere consapevoli che una grande alternativa è quella che ora vi mostreremo come prepararvi. Stiamo parlando di fare le palline di gamberi con la Thermomix. Questa ricetta include i gamberetti
Palline di gamberi con la Bimby
È una ricetta tanto semplice quanto gustosa. Prendi nota:
Palline di gamberi con la Bimby
31 agosto, 2020
Ingredientes
- Per preparare quattro porzioni sono necessari i seguenti ingredienti:
- 200 grammi di gamberetti sgusciati.
- 1 albume d'uovo.
- 50 grammi di amido di mais.
- 800 grammi di acqua.
- Sale a piacere.
- Olio d'oliva per friggere.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Preparación
- Quando sei riuscito ad acquistare tutti questi prodotti, è il momento di seguire le istruzioni:
- Versare i gamberetti, l'albume, il sale e l'amido di mais nel bicchiere del robot da cucina. Impostarlo alla velocità 4 per circa 5 secondi.
- Dovrete poi usare la pasta che ne risulterà per farci delle palline.
- Avvolgere ogni pallina in pellicola trasparente, assicurandosi che sia annodata nella parte superiore.
- Versare l'acqua nel bicchiere e programmare a velocità e temperatura del cucchiaio per 7 minuti.
- Posizionate il cestino, nel quale dovrete mettere queste palline. Programmare di nuovo alla velocità 4 e alla temperatura per 7 minuti.
Ora, procedete a friggere le palline di gamberi e servitele in un piatto come meglio credete.
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