La mousse al cioccolato bianco è un dessert elegante, delicato e sorprendentemente facile da preparare, ideale per ogni occasione speciale o semplicemente per coccolarsi.
La sua consistenza spugnosa e cremosa, unita al sapore morbido del cioccolato bianco, lo rende una delizia irresistibile per gli amanti dei dolci.
Con l’aiuto del Bimby questa ricetta diventa ancora più semplice e veloce, garantendoti un risultato perfetto in ogni passaggio. Segui questa guida passo passo e sorprendi tutti con un dessert che non solo ha un aspetto fantastico, ma ha anche un sapore delizioso. Mettiamoci al lavoro!
Mousse Al Cioccolato Bianco Facile (Bimby)
Mousse Al Cioccolato Bianco Facile (Bimby)
Persone
6
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
Bimby
Bimby
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per la mousse facile al cioccolato bianco (bimby)
- 120 gcioccolato bianco (tritato)
- 60 ml di panna da montare (fredda, divisa in 30 ml e 30 ml)
- Ulteriore crema per decorare, se lo si desidera
- Confettini o decorazioni a piacere
Preparazione della facile mousse al cioccolato bianco (bimby)
- Montare la panna:
- Metti la farfalla nel bicchiere del Bimby.
- Aggiungere 30 ml di panna molto fredda.
- Montare la panna a velocità 3,5 finché non si formano dei picchi consistenti. (L’operazione potrebbe richiedere da 1 a 3 minuti, fare attenzione a non mescolare eccessivamente).
- Togliere la panna montata dal bicchiere e conservarla in frigorifero. Pulisci e asciuga il vetro.
- Sciogliere il cioccolato bianco:
- Aggiungere nel bicchiere il cioccolato bianco tritato e 30 ml di panna.
- Scaldare per 4 minuti a 50°C, velocità 2.
- Se il cioccolato non si è sciolto del tutto, mescolare ancora per qualche secondo alla stessa temperatura.
- Raffreddare il cioccolato fuso:
- Lasciare riposare il cioccolato fuso nel bicchiere per 10 minuti per raffreddarlo leggermente.
- Mescolare la panna montata con il cioccolato fuso:
- Aggiungere la panna montata nel bicchiere con il cioccolato fuso raffreddato.
- Mescolare delicatamente a velocità 2 per 10-15 secondi. Assicurati di non mescolare eccessivamente per mantenere la consistenza soffice.
- Assemblaggio e decorazione:
- Trasferite la mousse in una sac à poche dotata di bocchetta a stella (facoltativo).
- Riempire i bicchieri o bicchieri da portata con la mousse.
- Decorare con confettini o panna aggiuntiva a piacere.
- Riposo:
- Fate raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Related posts:
Facile torta all’arancia con Bimby
Ricetta gelato allo yogurt con Bimby – Facile
Torta all’arancia facile con il Bimby
mousse bianca di pan di zenzero con cioccolato bianco con Bimby
Mousse al cioccolato bianco e al latte con Bimby
Mousse al cioccolato bianco e al latte con Bimby
Mousse di Toblerone Bianco con il Bimby
Gelato morbido alla fragola e cioccolato bianco con Bimby
Cheesecake e cioccolato bianco con lampone al forno con Bimby
Brownies di cioccolato bianco e pistacchi nel Bimby
Crema al cioccolato bianco con Bimby
Biscotti Oreo in chessecake al cioccolato bianco con Bimby