Prima di iniziare la ricetta stessa, puliremo bene le mele e con un tritacarne o un coltello fine rimuoveremo il cuore dalle mele
Metteremo un pezzo di bastoncini di cannella su ogni interno delle mele e lo riserveremo in una ciotola
Mettiamo i 2 cucchiai di zucchero di canna e cannella in polvere e mescoliamo bene
Con il composto lo mettiamo sopra le nostre mele e le mettiamo nel contenitore del varoma
Mettiamo l'acqua nel nostro bicchiere thermomix, mettiamo nella sua posizione il contenitore del varoma con le mele e programmiamo 20 minuti / temperatura varoma / velocità 2