Dolci e dessert

Chessecake di Toblerone con Bimby

Chessecake di Toblerone con Bimby

Questa è una ricetta che avevo scritto prima di comprare il mio Bimby
È una delle ricette di dessert più deliziose e facili che esistono e ogni volta che lo faccio, è sempre molto popolare tra amici e familiari.

Ingredienti Chessecake de toblerone con termomix

250 g di biscotti al cioccolato
100 g di burro
¼ tazza di farina di mandorle (mandorle tritate)

Per il riempimento:

500 g di crema di formaggio
½ tazza di zucchero a velo
200 g di Toblerone più altri 100 g in fette sottili da decorare
½ tazza di crema densa

Istruzioni Chessecake di toblerone con thermomix

Coprire la base di uno stampo con carta da forno e ungere leggermente i lati.

Tagliare il burro a metà e metterlo nel bicchiere in vetro colorato Bimby.
programma per 2 minuti, 60 gradi a velocità 3 o finché non si scioglie.

Aggiungere i biscotti al cioccolato e la farina di mandorle e mescolare
per 10 secondi con velocità 9.
Usa la spatola per raschiare i lati e mescolare ancora per altri 10 secondi di velocità 7.

Versare la miscela di biscotti nello stampo e utilizzare un cucchiaio grande per coprire la base con la miscela di biscotti e appiattire la superficie.

Metti 200 pezzi di toblerone a pezzi nella tua tazza Bimby e tagliali
10 secondi in velocità 7

una volta tagliato il programma
3 minuti a 60 gradi a velocità 2 o fino a fusione.

Tagliare la crema di formaggio e aggiungerla insieme allo zucchero e alla crema addensata alla miscela di toblerone fuso, in questo ordine.

Mescolare per 30 secondi con la velocità 5. Raschiare i lati e mescolare per 1 altro minuto con la velocità 5 o fino a quando combinato.

Versare la miscela di cheesecake sulla base di cioccolato e grattugiare i restanti 100 g di toblerone e guarnire con

Mettere la torta del toblerone in frigorifero per almeno 8 ore (preferibilmente durante la notte) per prepararla.



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