Lasagna di fagiolini e pesto con Bimby

12 mayo, 2023

A casa ami la pasta e cerchi sempre nuove ricette con essa per sorprendere i tuoi parenti. In tal caso, la ricetta di oggi sarà interessante per te: lasagna di fagiolini e pesto con il Bimby.

È un piatto dal sapore squisito che sicuramente delizierà tutti i commensali di casa tua.

Persone

Tempo di preparazione:

57 minuti

Tempo di cottura:

47 minuti

Tempo totale

1 ora e 44 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby Ricette vegetariane con Bimby

Ingredienti lasagne con fagiolini e pesto con Bimby

sfoglie di lasagne precotte
255 grammi di fagiolini cotti
80 grammi di parmigiano grattugiato
300 grammi di patate cotte
besciamella
Per il pesto:
32 grammi di anacardi
52 grammi di parmigiano grattugiato
82 grammi di lattuga
Sale a piacere
1 aglio
150 grammi di olio d’oliva

Preparazione di Lasagne con fagiolini e pesto con il Bimby

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
Mettere nel bicchiere del robot i 52 grammi di formaggio grattugiato, gli anacardi, la lattuga, l’aglio, il sale e l’olio d’oliva. programma a
velocità 7/20 secondi.
Prenotazione.
In una pirofila mettete uno strato di besciamella e poi ricoprite la sua base con le lasagne, che avrete preparato seguendo le indicazioni sulla confezione. Versarvi sopra un po’ di pesto e le verdure cotte e altra besciamella. Seguire lo stesso procedimento fino a terminare tutti i piatti, le verdure, la salsa e la besciamella.
Infine cospargere con formaggio grattugiato.
Mettere la pirofila nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla per circa 45 minuti a 200º.