Lasagna di seppia con Bimby

Preparazione delle Lasagne di Seppia con il Bimby

1. Quando hai già tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
2. Versare l’olio, il sedano e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
3. velocità 5/3 secondi.
4. Quindi riprogrammare a
5. velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 10 minuti.
6. Aggiungere le seppie e cuocere a
7. velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 3 minuti.
8. Quindi aggiungere il vino bianco e programmare
9. velocità cucchiaio/giro inverso/temperatura Varoma/1 minuto.
10. Quindi aggiungere il sale, il pepe e il pomodoro. programma a
11. velocità 1 / giro inverso / 120º / 15 minuti.
12. Poi prendete una teglia e ungetela con un po’ di burro. Iniziate ora ad assemblare le lasagne, seguendo questo ordine che ripeterete fino ad esaurimento degli ingredienti: un po’ di besciamella, quattro piatti di lasagne e il contenuto del bicchiere.
13. Quando avrete utilizzato tutto versateci sopra il formaggio.
14. Mettere la pirofila nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla per circa 23 minuti a 180º.