Una delle ricette più squisite che potete preparare con il vostro robot da cucina a favore della colazione o della merenda dei vostri bambini è quella che ora vi indicheremo.
Nello specifico, se continui a leggere imparerai come prepararti cupcakes con il Bimby. Questa ricetta utilizza il lievito
In questo modo assicurerai facilmente la buona alimentazione di tutta la famiglia ed eviterai di dover acquistare pasticcini industriali che apportano più zuccheri e grassi all’organismo.
Pronto a prendere nota?
La ricetta dei cupcakes con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti per i cupcakes Ricetta con il Bimby
In questo caso ti indicheremo quali prodotti devi avere in cucina per poter preparare circa 12 – 14 squisiti cupcakes:
170 grammi di latte
170 grammi di olio d’oliva.
Mezza bustina di lievito
La buccia di un limone.
200 grammi di zucchero.
2 uova.
Sale.
270 grammi di Farina per dolci
Preparazione dei Cupcakes Ricetta con il Bimby
Una volta che hai già acquistato tutti questi prodotti, è tempo che tu segua i nostri passaggi per poter realizzare i cupcakes con il Bimby:
La prima cosa sarà aggiungere lo zucchero al bicchiere del robot e programmarlo
20 secondi / velocità progressiva da 5 a 10.
Quindi si aggiungerà la buccia del limone, a cui sarà stata precedentemente rimossa la parte bianca, e si programma
20 secondi / velocità progressiva da 5 a 10.
Successivamente, devi aggiungere le uova su cui programmare tutto
2 minuti / 37º C / velocità 5
Per continuare ad ottenere il composto, aggiungere il latte e l’olio, programmare
10 secondi/velocità 5
L’ultimo bicchiere da dare nel robot sarà quello di aggiungere la farina e il lievito e, subito dopo, programmarlo
10 secondi/velocità 3
Una volta ottenuto l’impasto, sarà lasciato far riposare l’impasto mentre il forno è preriscaldato a 180º.
Dopo almeno mezz’ora, l’impasto verrà versato in ciascuno degli stampini per cupcake che avete.
Queste andranno adagiate su una teglia e infornate durante 20 minuti
È importante ricordare che affinché tutto vada bene, gli stampini non devono essere riempiti completamente, solo ¾.