Hamburger di pollo e spinaci per Bimby

10 julio, 2022

Adoro gli hamburger, ma niente come farli in casa così che siano davvero carne e nient’altro, niente additivi come quelli che si fanno già, oggi un hamburger pollo e spinaci

e se sono pollo o tacchino cosa ha Meno grasso molto meglio e se aggiungiamo un po’ di spinaci… sono buonissimi Questa ricetta ha gli spinaci

hamburger di pollo e spinaci con Bimby

Hamburger di pollo e spinaci per Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

carne e pollo con Bimby

Ingredienti degli hamburger di pollo e spinaci per il Bimby

300 grammi di petto di pollo
40 g di spinaci freschi
1/2 spicchio d’aglio
30 grammi di scalogno
10 grammi di olio d’oliva
15 grammi di pangrattato
Sale
Pepe macinato

Preparazione degli hamburger di pollo e spinaci per Bimby

La prima cosa che faremo è tagliare a pezzi il pollo e congelarlo per 30 minuti.
Quindi mettiamo nel nostro boccale bimby, lo scalogno, l’aglio, gli spinaci e tritiamo tutto
8 secondi/velocità 5
con la spatola abbassiamo i pezzi attaccati ai lati
mettiamo nel nostro bicchiere l’olio, il pepe e facciamo soffriggere
5 minuti / 100° / velocità 1
Mettiamo il pangrattato e il sale
5 secondi/velocità 3
ritiriamo e riserviamo
Mettiamo nel nostro bicchiere i petti che avevamo riservato semi-congelato e tritiamo
20 secondi / velocità progressiva 5-9
aggiungere il composto di spinaci e riprogrammare
5 secondi/velocità 3
Non resta che prendere la carne e fare le nostre bistecche di hamburger