Avete ospiti a pranzo o a cena a casa e volete sorprenderli con tutti i piatti del menu. In questo caso, puoi farlo con il dessert che ti proponiamo oggi: gelato al formaggio cremoso Thermomix.
È un gelato dal gusto forte e affascinante con il quale li lascerete a bocca aperta. Questa ricetta usa la panna fresca
Gelato al formaggio cremoso Thermomix
Gelato al formaggio cremoso Thermomix
20 mayo, 2021
Ingredientes
- 400 grammi di panna fresca
- Mezzo baccello di vaniglia
- 18 grammi di succo di limone
- 142 grammi di zucchero
- 200 grammi di formaggio cremoso
- 200 grammi di panna
Personas
4
Tiempo de Preparación:
22 minutos
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo de Espera
5 horas
Tiempo Total
28 minutos
Preparación
- Quando avete raccolto tutti questi ingredienti, seguite i passi seguenti:
- Versare il baccello e lo zucchero nella ciotola del robot da cucina. Programma a velocità 10 / 30 secondi.
- Con l'aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e poi mettere la farfalla sulle lame.
- Aggiungere la panna e montare per il tempo necessario a velocità 3.
- Poi aggiungere la panna fresca, il succo e il formaggio. Programma su velocità 3 / 6 secondi.
- Versare il contenuto della ciotola di miscelazione in un contenitore ermetico e metterlo in frigorifero. Tienilo lì per almeno mezz'ora.
- Dopo questo tempo, mettetelo nel congelatore per quattro ore.
- Dopo questo tempo, tiratelo fuori e lasciatelo a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
- Tagliatelo a pezzi e mettetene la metà nella ciotola del robot da cucina. Programma su velocità 7 / 30 secondi.
- Dopo questo tempo, programmare di nuovo a velocità 4 / 40 secondi.
- Mettere da parte.
- Fate lo stesso con l'altra metà del gelato. Cioè, versarlo nella ciotola di miscelazione del robot da cucina e farlo funzionare a velocità 7 / 30 secondi.
- velocità 7 / 30 secondi.
- Poi, con l'aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e programmare di nuovo a velocità 4 / 40 secondi.
- Aggiungere il contenuto del bicchiere al resto del gelato riservato e servire.
E questa è la fine del nostro gelato alla crema di formaggio Thermomix. Fino alla prossima ricetta!
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