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Frittelle di zucca in friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

14 octubre, 2022

Una ricetta sfiziosa, che nonostante possiamo mangiarla tutto l’anno, in questi giorni che Halloween si avvicina e che il freddo comincia a farsi sentire ancora di più, si tratta di frittelle di zucca

facilissime da realizzare e sono davvero buone, qui vi lasciamo passo passo la ricetta delle frittelle di zucca con friggitrice ad aria

Le persone

Tempo di preparazione:

20 minuti

Tempo di cottura:

8 minuti

Tempo totale

28 minuti

Cucina

Cucina con Friggitrice ad Aria

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti delle frittelle di zucca della friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

una zucca
175 grammi di farina
50 grammi di zucchero
la scorza di un’arancia (solo la parte arancione)
Sale
1 bustina di lievito
zucchero
cannella

Preparazione delle frittelle di zucca in friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

togliamo la parte delle estremità della zucca e poi la tagliamo a metà nel senso della lunghezza
togliere i semi con un cucchiaio
e poi tagliamo ogni metà della zucca in parti più piccole
con un coltello sbucciamo le parti della zucca e togliamo la pelle per lasciare solo la carne della zucca
li mettiamo in una ciotola e li schiacciamo con un robot da cucina, fino a quando non sono come un impasto, aggiungiamo un uovo 50 gr di zucchero un pizzico di sale e la scorza grattugiata di un’arancia
e amalgamare bene il tutto per 1 o 2 minuti
Unite la farina e il lievito e mescolate ancora il tutto.
Dovremmo avere una massa di consistenza né molto liquida né molto solida
Preriscaldiamo la nostra friggitrice ad aria per 2 minuti a 200ºC
Mettiamo un pezzo di carta da forno sul fondo della nostra friggitrice ad aria e con un cucchiaio prendiamo parte dell’impasto e facciamo le nostre frittelle della dimensione che vogliamo, posizionandole sul fondo della friggitrice ad aria
con un pennello metterci sopra un filo d’olio d’oliva e programmare
8 minuti / 200ºC
mentre noi mettiamo un piatto con zucchero e cannella in polvere e mettiamo tutto insieme
Quando togliamo le nostre frittelle, le passiamo un po’ attraverso la cannella e lo zucchero e saranno pronte da mangiare.