le farine tostate sono utilizzate per numerose pietanze, numerosi dolci e sono largamente consumate per fare il porridge, anche per fare i frollini fatti in casa.
Tutti i tipi di farine possono essere tostate, anche se la farina di frumento è la tostata più consumata, si dice che abbiano più proprietà e si sentano meglio delle farine crude, poiché sono più digestive.
farina tostata con il Bimby
farina tostata con il Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Categoria:
pane e pasta
Ingredienti per la farina tostata con il Bimby
- 500 grammi di farina
Preparazione della farina tostata con il Bimby
- Mettiamo la farina nel nostro bicchiere Bimby e programmiamo
- 20 minuti / 100ºC / velocità 4
- Alla fine gli diamo altri 5 minuti
- 5 minuti / temperatura del varoma / velocità 4
- scarichiamo il contenuto su un vassoio di metallo e aspettiamo che si raffreddi
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