Crema tailandese con gamberi nel Bimby

6 julio, 2022

Sempre più persone non esitano a procedere alla scoperta di piatti di altre cucine del mondo. Questa ricetta prevede gamberi

Proprio se sei uno di quelli, ti interesserà continuare a leggere. Sì, perché, dopo, ti mostreremo come fare Crema tailandese con gamberi nel Bimby.

È un ricetta di origine tailandese che è considerato particolarmente salutare.

Crema tailandese con gamberi nel Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 Bimby piatti zuppe e creme con Bimby Bimby Gluten Free

Ingredienti della crema tailandese con gamberi nel Bimby

Per preparare circa quattro porzioni di questo piatto, è necessario avere in cucina i seguenti prodotti:
250 – 300 grammi di gamberi pelato.
400 grammi di latte di cocco.
50 grammi di cipolla tritata.
60 grammi di funghi puliti e tritati.
10 grammi di Zenzero già sbucciato
12 grammi di succo di lime.
1 cucchiaino di zucchero.
1 cucchiaio di coriandolo tritato.
15 grammi di brodo di pesce.
Pepe macinato a piacere.

Preparazione della crema tailandese con gamberi nel Bimby

Una volta che hai tutti quegli ingredienti, è il momento di procedere alla preparazione della ricetta seguendo questi passaggi:
Versa nel bicchiere del robot il latte di cocco, lo zenzero, il coriandolo e la cipolla. Programmalo per
velocità 7/10 secondi
Unite poi il brodo di pesce, il pepe, lo zucchero ei funghi. Programma il Bimby su
velocità 1 / temperatura 100º /15 minuti
Il prossimo passo sarà macinare molto bene il composto, impostando il robot su
velocità 7/40 secondi
Infine, dovrai introdurre i gamberi e programmarlo a velocità 2 per 10 secondi.