La cheesecake è uno dei dolci più speciali e appropriati per sorprendere ogni ospite. Tuttavia, proponiamo una versione diversa che vogliamo insegnarti a preparare. Ci riferiamo alla cheesecake Coulan con Bimby. Questa ricetta richiede i biscotti
È un dolce dalla consistenza davvero appetitosa e molto cremosa che stupisce chiunque lo provi.
Coulan cheese cake con Bimby
Coulan cheese cake con Bimby
Persone
8
Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
1 ora e 20 minuti
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti della cheesecake Coulan con Bimby
Per fare questa torta dovete raccogliere i seguenti prodotti:
400 grammi di panna liquida per guidare 35% MG
210 grammi di biscotti tipo Maria.
6 uova medie.
100 grammi di burro.
205 grammi di zucchero.
600 grammi di crema di formaggio.
Sale
Preparazione della Cheesecake Coulan con Bimby
Quando hai tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Aggiungere i biscotti nella tazza del robot e programmare
velocità progressiva 5 – 10 / 10 secondi.
Aggiungere il burro, che deve essere a temperatura ambiente, e programmare a
velocità 5/5 secondi.
Prendete uno stampo da torta rimovibile e versateci il contenuto del bicchiere, che servirà come base della torta. Mettiamo in frigo per mezz’ora.
Lavate il bicchiere, poi aggiungete lo zucchero, il formaggio, un pizzico di sale e il formaggio. Avvia il robot a
velocità 6/30 secondi.
Metti la farfalla e aggiungi le uova e poi programma su
velocità 3,5 / 30 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere sulla base della torta e mettere lo stampo in forno, precedentemente preriscaldato a 175º, per mezz’ora.