Cagliata di formaggio con Bimby

12 abril, 2022

Hai ospiti a pranzo oa cena e hai già pensato a quali piatti li sorprenderai, ma hai ancora bisogno del dolce.

In tal caso, continua a leggere perché saremo in grado di aiutarti insegnandoti come preparare la ricotta con il Bimby. Questa ricetta utilizza il latte

Si tratta di una dolce semplice ma delizioso che ameranno e che servirà a mettere «la ciliegina sulla torta» di quella sera.

ricotta con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti della cagliata di formaggio con il Bimby

Per preparare circa sei porzioni di questa ricetta, devi avere i seguenti prodotti:

500 grammi di latte.
1 bustina di Cagliata.
85 grammi di zucchero.
8 piccoli formaggi di porzioni.
Per la salsa:
80 grammi di lamponi.
6 grammi di succo di limone.
28 grammi di zucchero.

Preparazione della ricotta con il Bimby

Quando hai tutti gli ingredienti, segui questi passaggi:
Inizia preparando la salsa o la coulis. Per fare questo, aggiungi sia i lamponi che il succo di limone e lo zucchero nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/15 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti rimasti sulle pareti e riprogrammare
velocità 2 / 90º / 5 minuti.
Distribuite poi il contenuto del bicchiere nei sei bicchieri in cui andrete a servire la cagliata ai vostri ospiti e metteteli in frigo.
Lavate il bicchiere e aggiungete lo zucchero, i formaggi, il latte e la bustina di cagliata. programma a
velocità 5 / 90º / 7 minuti.
Distribuisci il contenuto del bicchiere nei sei bicchieri che avevi già in frigorifero e poi rimettili in quel posto. Tienili lì per circa due o tre ore.