Questa ricetta è stata inviata dal nostro amico Luz Maria Lagoa Vives. Oggi vi portiamo alcuni deliziosi biscotti che ho fatto per mio padre perché ama questi e sono super facili da fare
Qui ti portiamo tutti i passaggi da seguire in modo da non avere più una scusa per farli oggi con le misure che ti lascio ti dà per un pezzo 30
Biscotti Brownie al cioccolato con bimby
Biscotti Brownie al cioccolato con bimby
Persone
6
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cottura
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Nessuna categoria
Ingredienti di Biscotti Brownie al cioccolato con bimby
- 50 grammi di farina di grano
- 20 grammi di cacao puro in polvere
- 5 grammi di lievito chimico
- 150 grammi di zucchero
- 2 uova (M)
- Pizzico di sale
- Mezzo cucchiaino di essenza di vaniglia
- Mezzo cucchiaino di caffè solubile (opzionale)
- 150 grammi di cioccolato fondente (fondente)
- 30 grammi di burro
- 40 grammi gocce di cioccolato fondente
Preparazione di biscotti Brownie al cioccolato con bimby
- Setacciare farina, cacao, lievito e sale
- 10 secondi / velocità 8
- check out e prenota
- Sciogliere il cioccolato tritato e il burro a bagnomaria, riservare
- Posizionare la farfalla sulle lame, aggiungere le uova, lo zucchero, l’essenza e il caffè solubile
- 5 minuti / 37°C / velocità 3 ‘ 5
- Ora altri
- 5 minuti / stessa velocità ma nessuna temperatura
- versare il cioccolato fuso con il burro
- 20 secondi / velocità 3
- ora il secco riservato
- 8 secondi / velocità 2 ‘ 5
- Mettere le gocce di cioccolato in una ciotola e versare l’impasto su di esse. Mescolare le pepite con movimenti avvolgenti, coprire con pellicola e lasciare in frigo per circa 30/40 minuti / per indurire un po ‘ l’impasto
- Accendiamo il forno 20 min prima di inserire il vassoio, a 190°, scaldiamo su e giù
- Mettiamo la carta da forno sul vassoio, stiamo introducendo con l’aiuto di un cucchiaino di palline di pasta. Lasciamo la separazione l’uno dall’altro, perché nel forno crescono e si uniscono. Cuociamo vassoio per vassoio. Circa 10 minuti / al termine, togliere dal forno e lasciare riposare all’interno del vassoio per 15 min. Quindi possiamo tenerli in un barattolo ermetico o in una scatola ben chiusa. Reggono perfettamente per una settimana (se arrivano,,, perché sono sul vizio)
- TUTTO CIÒ CHE RIMANE È GODERE, BUON APPETITO
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