Biscotti al burro allo zenzero e cannella con friggitrice ad aria

29 octubre, 2022

Se ami preparare dolci e dessert, devi sapere che la tua friggitrice senza olio ti aiuterà molto in questo. Ed è che con esso puoi cucinare proposte interessanti come quella che ti presentiamo oggi: biscotti al burro, cannella e zenzero con una friggitrice ad aria.

Si tratta di biscotti buonissimi, ideali sia per la colazione che per la merenda, che conquistano tutti. Questa ricetta utilizza la farina

Le persone

Tempo di preparazione:

24 minuti

Tempo di cottura:

14 minuti

Tempo di attesa

29 minuti

Tempo totale

38 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti per i biscotti al burro con cannella e zenzero della friggitrice ad aria

127 grammi di burro temperato
3 grammi di lievito
Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
262 grammi di farina
un pizzico di sale
1 uovo grande
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
102 grammi di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione dei Biscotti al burro, cannella e zenzero con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Una volta raccolti tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Metti tutti gli ingredienti nel Bimby e, una volta posizionato il cucchiaio mambomix, programma
velocità 2/4 minuti.
Con l’impasto ottenuto formare una palla e metterla in una ciotola. Metti questo in frigo e lascialo lì per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, tirate fuori l’impasto, stendetelo con l’aiuto di un mattarello e date ai biscotti la forma che desiderate.
Adagiate i biscotti su un foglio di carta da forno e adagiateli così nella friggitrice. Tenerli lì per circa 10/180º.