Acciughe sott’aceto nel Bimby

3 agosto, 2022

Sono numerosi gli antipasti con il Bimby che puoi preparare per sorprendere i tuoi ospiti. Tuttavia, tra tutti quelli, ce ne sono alcuni squisiti che ti faranno innamorare e che sono tipici, soprattutto dell’Andalusia.

Ti insegneremo precisamente come prepararli. Ti mostreremo come fare acciughe sott’aceto nel Bimby. Questa ricetta ha le acciughe

Continua a leggere e scoprirai come realizzarli facilmente.

Acciughe sott’aceto nel Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

5 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Snack con Bimby

Ingredienti delle Acciughe sott’aceto nel Bimby

Per poter preparare il suddetto antipasto, dovete raccogliere nella vostra cucina i seguenti prodotti:
Prezzemolo freddo.
500 grammi di acciughe fresco.
4 denti di Aglio.
1 cucchiaino di sale.
500 grammi di aceto.
100 grammi di olio.
1 litro d’acqua.

Preparazione delle Acciughe sott’aceto nel Bimby

Una volta con tutti gli ingredienti in cucina, segui questi passaggi:
La prima cosa è che si procede mondate le acciughe. Quindi dovrai congelarli in un contenitore d’acqua. Devono rimanere così per almeno 48 ore.
Trascorso questo tempo, toglieteli dal congelatore e fateli scongelare.
Quando le acciughe saranno pronte, versate nel bicchiere del robot da cucina l’aceto, il sale e 200 grammi di acqua. Sarà programmato per velocità 4 per circa 15 secondi.
Procedere quindi ad aggiungere il risultato del passaggio precedente sulle acciughe, che vanno adagiate stese in un contenitore. Questo sarà messo in frigorifero per 24 ore.
Successivamente le acciughe verranno scolate e l’aglio sbucciato. Verranno poi aggiunti nel bicchiere insieme al prezzemolo e programmati per 5 secondi a velocità 6.
Il prossimo passo sarà aggiungere l’olio e impostare il Bimby velocità 2.5 per 10 secondi.
Successivamente alle acciughe verranno aggiunti l’aglio, l’olio e il prezzemolo.

gradi

Questi andranno lasciati in frigorifero fino al momento di essere serviti.

Quantità per porzione: 0
calorie		207,35 calorie
% Valore giornaliero*
Totalmente grasso 15,54 g		23,9%
	Grassi saturi 2,53 g	12,7%
	Grasso trans
Colesterolo 37,5 mg		12,5%
Sodio 943,99 mg		39,3%
Carboidrati totali 0,85 g		0,3%
	Fibra alimentare 0,05 g	0,2%
	zuccheri 0,05 g
proteina 12,88 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Ferro da stiro

*I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere superiori o inferiori a seconda del tuo fabbisogno calorico.

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