Ricetta della carota Salmorejo con la Bimby
Senza dubbio, salmorejo è una delle ricette più appropriate per una dieta estiva sana e rinfrescante. Questa ricetta include pomodori
Ricetta della carota Salmorejo con la Bimby
In questo caso, vogliamo darvi una «versione». Sì, perché vogliamo mostrarvi come si fa un bel salmorejo di carote con il Thermomix.
Te la senti di farlo?
Ricetta della carota Salmorejo con la Bimby
29 agosto, 2020
Ingredientes
- Per realizzare questo piatto è necessario avere i seguenti prodotti che vi permetteranno di ottenere circa quattro porzioni: 500 grammi di pomodoro.
- 130 grammi di carote.
- 1 aglio.
- 80 grammi di pane.
- 450 grammi di acqua.
- 80 grammi di olio d'oliva.
- Sale a piacere.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Quando avete proceduto all'acquisto di tutti questi ingredienti, seguite queste linee guida:
- Sbucciate i pomodori, le carote e l'aglio e tagliateli a pezzi.
- Aggiungere le carote al bicchiere del robot insieme all'acqua e programmare che alla velocità 4 e temperatura varoma per circa 15 minuti. Quindi riservare le carote e versare nel bicchiere l'aglio, i pomodori e il sale. Programmare alla velocità 5 per 30 secondi.
- Poi aggiungere le carote e il pane. Programmare il Thermomix alla velocità 10 per 2 minuti.
- Versare l'olio e regolarlo alla velocità 5 per 2 minuti.
E questo è tutto. In questo modo è possibile realizzare una ricetta così gustosa e rinfrescante. Quello che resterà è da versare il salmorejo in un barattolo e metterlo in frigorifero per servirlo freschissimo.
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