Uno dei legumi più sani che esistono e che dobbiamo includere nella nostra dieta sono i ceci. Questi sono i protagonisti oggi grazie alla ricetta che vi proponiamo di preparare: i ceci alla birra con il Bimby. Questa ricetta richiede i ceci.
È un piatto semplice che contribuirà al corpo, grazie al suo ingrediente principale, dall’omega 6 alla fibra, vitamine, ferro da stiro e acido folico. Quindi, è un’ottima alternativa per combattere l’anemia, per migliorare il sistema cardiovascolare e persino per rafforzare il sistema immunitario.
Ceci alla birra con Bimby
Ceci alla birra con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Legumi con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti dei ceci alla birra con il Bimby
Per realizzare questa ricetta è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
800 grammi di ceci cotti.
4 spicchi d’aglio.
190 grammi di pomodoro naturale schiacciato.
1 lattina di birra.
250 grammi di cipolla.
Sale, pepe, prezzemolo e colorante a piacere.
30 grammi di olio.
Un piccolo mulino di cumino.
1 foglia di alloro.
Preparazione dei ceci alla birra con Bimby
Quando hai già raccolto tutti quegli ingredienti, è il momento di iniziare la preparazione seguendo questi passaggi:
Aggiungere nel bicchiere sia il prezzemolo che i due spicchi d’aglio sbucciati. programma a
velocità 4/5 secondi.
Prenotazione.
Quindi aggiungere nel bicchiere la cipolla, l’olio e gli altri due spicchi d’aglio. Programma il robot su
velocità 4/4 secondi.
Quindi, riavvia il Bimby su
velocità cucchiaio / temperatura varoma / 8 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere circa 50 o 60 grammi di ceci e il pomodoro. programma a
velocità 2 / temperatura varoma / 5 minuti.
Quindi riavvia il robot.
velocità 8/15 secondi.
Aggiungere la birra e programmare
velocità 2 / temperatura varoma / 5 minuti.
Mettere la farfalla e aggiungere il resto degli ingredienti senza utilizzare oltre all’aglio e al prezzemolo messi da parte per programmare
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / 100º / 6 – 10 minuti.