Diverse marche di fast food hanno un gelato che producono con una macchina che producono sciroppo su diversi gusti, il marchio più noto lo chiama sabbioso e molti quindi conoscono questo tipo di gelato.
Mettiamo lo zucchero normale con il nostro bicchiere thermomix molto secco e spruzziamo 30 secondi / velocità progressiva 8-9-10 Aggiungi il latte, la vaniglia, il burro e la farina di mais al nostro bicchiere thermomix e programmiamo 10 minuti / 100 ° / velocità 3.
Distribuire la crema su un piatto e metterla nel congelatore per 4 ore.
Posizionare la farfalla sulle lame, quindi aggiungere gli albumi e impostare 8 minuti / velocità 3.
Metti la crema congelata nella ciotola con gli altri ingredienti, quindi mescola 45 secondi / velocità 3