Gelato al cognac con Bimby
Il tuo robot da cucina può aiutarti a preparare un gran numero di primi piatti, antipasti, cocktail e persino zuppe e creme. Tuttavia, può anche aiutarti a creare il tuo gelato ed è per questo che ti insegneremo come preparare il gelato al cognac con Bimby.
Gelato al cognac con Bimby
È una proposta diversa e rischiosa con cui potrai sorprendere i tuoi ospiti e con cui verrai a mostrare la tua originalità in cucina.
Gelato al cognac con Bimby
20 agosto, 2019
Ingredientes
- Per fare questo gelato, devi raccogliere i seguenti prodotti:
- 12 centilitri di cognac.
- 125 grammi di zucchero di canna.
- 6 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 45 centilitri di crema.
- 30 centilitri di latte
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora
Tiempo Total
1 hora
Preparación
- Quando hai raccolto quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- In una ciotola dovresti mescolare i tuorli e lo zucchero di canna. Prenota
- Aggiungi la vaniglia, la panna e il latte al bicchiere del robot. Programmare a velocità 2 / 100º / 7 minuti.
- Quindi, riprogrammare alla velocità 3/1 minuto.
- Durante la programmazione precedente, versare lentamente il contenuto del contenitore riservato.
- Quindi, riprogrammare alla velocità 3 / 100º / 2 minuti.
- Versare il brandy e avviare il Bimby alla velocità di 3/35 secondi.
- Metti il contenuto del bicchiere in una ciotola e mettilo nel congelatore per almeno 12 ore.
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