Torta Mojito con Bimby
Se vuoi preparare un dolce con cui sorprendere i tuoi ospiti, hai tante opzioni a portata di mano per realizzarlo. Tuttavia, ora ti insegneremo come prepararne uno speciale e squisito. Ci riferiamo alla torta mojito con Bimby. Questa ricetta richiede crema di formaggio
Si tratta di una ricetta originale e fresca basata su uno dei cocktail alla moda degli ultimi anni.
Torta Mojito con Bimby
torta mojito con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti per la torta Mojito con Bimby
Per realizzare questa torta è necessario raccogliere i seguenti ingredienti:
- 300 grammi di crema di formaggio.
- 65 grammi di succo di lime.
- 300 grammi di biscotti al limone.
- 100 grammi di zucchero di canna.
- 700 grammi di acqua.
- 75 grammi di Ron.
- 30 grammi di burro già sciolto.
- 4 gocce di cibo verde.
- 1 bustina di gelatina neutra.
- Le strisce di pelle di tre file.
- 11 rametti di menta.
- 1 bustina di gelatina al limone.
Preparazione della torta mojito con il Bimby
- Dopo aver raccolto tutti quei prodotti, segui questi passaggi:
- Versare i biscotti nel bicchiere e programmare
- velocità 10/10 secondi.
- Aggiungere il burro e riprogrammare
- velocità 6/10 secondi.
- Versare il contenuto del bicchiere in uno stampo fino a renderlo molto compatto e metterlo in frigorifero in modo che quella che sarà la base della torta si indurisca.
- In una ciotola con 100 grammi di acqua, aggiungete la gelatina neutra e procedete a mescolare il tutto fino a quando non si sarà sciolta.
- Nel bicchiere del Bimby aggiungere le bucce di lime, 100 grammi di acqua, lo zucchero, il succo di lime, il rum e la menta. programma a
- velocità 1 / girare a sinistra / 80º / 15 minuti.
- Eliminate la menta e le bucce e poi aggiungete la gelatina già sciolta. programma a
- velocità 3/10 secondi.
- Quindi aggiungere il formaggio e riavviare il robot
- velocità 3/1 minuto.
- Versare il contenuto sullo stampo con la base e conservare in frigorifero per 2 o 3 ore.
- Pulite il bicchiere e aggiungete 250 grammi di acqua. programma a
- velocità 2 / 100º / 3 minuti.
- Quindi, versare la gelatina di limone e programmare a
- velocità 3/30 secondi.
- Quindi, aggiungi il colorante e 250 grammi di acqua. Esegui il robot su
- velocità 3/10 secondi.
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