Torta al cioccolato Nesquik con il Bimby

13 junio, 2019

Senza dubbio, un dolce da peccare e regalarti quest’estate. Inoltre, amerai grandi e piccoli.

E non è niente di più e niente di meno che una torta al cioccolato Nesquik con thermomix.

Oggi condivideremo una ricetta tanto allettante quanto facile e fresca, ideale per questa calda estate.

13 junio, 2019

Per la miscela
1 litro di panna da montare o latte intero
200 grammi di sapore di cioccolato Nesquik
100 grammi di zucchero
3 buste di cagliata reale (12 grammi ciascuna) Base di biscotti opzionale
200 grammi di biscotti cioccolatini ripieni (tipo sandwich, quelli di vostra preferenza)
50 grammi di burro
Per decorare
Frutta secca di vostra preferenza
Gocce di cioccolato (bianco o misto)
utensili:
Spatola (per pulire le pareti del vetro)
Stampo rimovibile da 20 cm adatto per frigorifero

Se la tua scelta è quella di mettere una base di biscotti croccanti, mettere un panino e frantumare i biscotti nel bicchiere del thermomix, imposta 3 secondi / velocità 10
Quindi aggiungere il burro e mescolare bene, impostare 5 secondi / velocità 5
Il risultato sarà una pasta sabbiosa. Versare il composto in una padella rimovibile e distribuire bene con la spatola attraverso la circonferenza in modo che sia livellato e uniforme, conservare in frigorifero in modo che si indurisca.
Se la tua scelta non è la base dei cookie, non preoccuparti, salverai un paio di passi da questa ricetta.
Versare nel bicchiere del thermomix, il litro di latte intero liquido o crema, aggiungere le bustine di cagliata, i 200 grammi di sapore di cioccolato Nesquik, i 100 grammi di zucchero e impostare 10 minuti / Temperatura 100 ° / Velocità 3
Lasciare riposare qualche minuto e quindi aggiungere la miscela di cioccolato nello stampo rimovibile. Se hai la base di biscotti, versa la miscela con attenzione per evitare di danneggiare la base.
Conservare in frigorifero per almeno 6 ore in modo che si adatti bene. Dopo un po ', togliere dal frigorifero e rimuoverlo con cura.
Per decorare puoi mettere la tua immaginazione in volo. Questo mix di cioccolato si combina perfettamente con noci ricche come noci o nocciole e alcune gocce di cioccolato bianco.