Se ti piace usare il tuo robot da cucina non solo per preparare ricette tradizionali del nostro paese ma anche di altri, la proposta che ti proponiamo oggi potrebbe essere molto interessante: Tequeños venezuelani con Bimby.
È un piatto originario, come indica il nome, del Venezuela e il cui ingrediente principale è il formaggio. Questa ricetta usa la farina
Tequeños venezuelani con Bimby
Tequeños venezuelani con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
16 minuti
Tempo di cottura:
6 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
Cucina venezuelana
Cucina venezuelana
Categoria:
Snack con Bimby Ricette Internazionali Bimby
ingredienti
- 1 uovo
- 250 grammi di farina
- 72 grammi di succo d’ananas
- 80 grammi di burro non freddo
- Sale qb
- 10 grammi di zucchero
- 325 grammi di formaggio a pasta molle
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti tranne il formaggio, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere e programmare a
- velocità 4/15 secondi.
- Successivamente riprogrammare, a bicchiere chiuso, per
- velocità del picco / 5 minuti.
- Arrotolare l’impasto ottenuto in una palla e avvolgerla nella pellicola. Mettilo in frigo per due ore.
- Trascorso questo tempo, con l’aiuto di un mattarello, appiattire la pasta e tagliarla a strisce lunghe circa 15 centimetri e larghe 1 centimetro.
- Tritare il formaggio e avvolgerlo intorno ad ogni striscia.
- Rimarrà solo che hai detto strisce fredde.