Tabulé di cavolfiore con Bimby

Tabulé di cavolfiore con Bimby

Perché, non ci sono scuse per non mangiare bene, ecco la ricetta per il tabulé cavolfiore in Bimby.

Un piatto ultra sano, fresco e soddisfacente come una classica scheda. La semola è sostituita dal cavolfiore e tutto Le verdure conservano tutti i loro benefici e vitamine. La ricetta può variare il tipo di verdure e il loro proporzione.

Ingredienti per fare il Tabulé di cavolfiore con Bimby

Tabulé di cavolfiore con Bimby

250 grammi di cavolfiore
100 grammi di cipolle rosse
20 foglie di menta
100 grammi di peperoni gialli
100 grammi di cetrioli
200 grammi di pomodori
3 cucchiai di olio d’oliva (da aggiustare secondo il gusto)
Un succo di limone
sale
Pepe
100 grammi di formaggio feta
50 grammi di noci tritate

Preparazione del Tabulé di cavolfiore con Bimby

Mettere 250 grammi di cavolfiore lavati e tagliati a piccoli grappoli nel Bimby e mescolare
3 secondi / velocità 5.

Trasferisci il contenuto di Bimby in un contenitore e mettilo da parte.

Aggiungere 250 grammi di cavolfiore lavati e tagliati a piccoli mazzi nel Bimby e mescolare
3 secondi / velocità 5.

Trasferire nel contenitore che contiene già la semolina di cavolfiore.

Aggiungi 100 grammi di cipolle rosse e 20 foglie di menta nel Bimby. Miscela
4 secondi / velocità 5.

Aggiungere 100 grammi di peperoni gialli, 100 grammi di cetrioli, 200 grammi di pomodori, 3 cucchiai di olio d’oliva (a aggiustare secondo il gusto), 1 succo di limone, 2 pizzichi di sale (da aggiustare secondo il gusto) e 2 pizzichi di pepe Nel Bimby. Miscela
6 secondi / velocità 4.

Aggiungi il contenuto di Bimby al contenitore contenente la semola di cavolfiore.

Aggiungere 100 grammi di formaggio feta a cubetti e 50 grammi di noci tritate nella ciotola.

Mescolare e servire

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