Sformato di zucchine con Bimby

26 agosto, 2022

Ingredienti semplici ed economici per realizzare questa ricetta facile e veloce con l’aiuto del tuo Bimby

Questi piccoli sformati con asparago e il parmigiano faranno dei simpatici antipasti in sformati o negli stampini! Costo per 1 porzione▼≈ € 0,84
Calorie per porzione▼249 kcal Questa ricetta prevede zucchine

Le persone

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

35 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatti Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

Ingredienti Flan di zucchine con Bimby

60 grammi di cipolla
prezzemolo
2 scalogni
1 spicchio d’aglio
600 grammi di zucchine
15 grammi di olio d’oliva vergine
100 grammi di panna
3 uova
Pepe
Noce moscata
100 grammi di parmigiano

Preparazione Sformato Di Zucchine Con Bimby

Preriscaldare il forno a 180°C.
Metti 60 grammi di cipolla e 20 foglie di prezzemolo fresco nel Bimby. spray
8 sec/velocità 10
Trasferisci il contenuto del Bimby in un contenitore e tieni da parte.
Aggiungi 1 spicchio d’aglio e 2 scalogni sbucciati a metà nel Bimby. Miscela
5 sec/velocità 5
Poi raschiate i lati della ciotola con la spatola.
Aggiungere 600 grammi di zucchine tagliate nel Bimby e mescolare
5 secondi/velocità 5
Poi raschiate i lati della ciotola con la spatola.
Aggiungere 15 grammi di olio d’oliva nel Bimby e cuocere
3 min 30 sec/100°C
Trasferisci il contenuto del Bimby in un colino e tieni da parte.
Aggiungere 100 grammi di panna, 3 uova, 2 pizzichi di sale (da regolare a piacere), 2 pizzichi di pepe (da regolare a piacere) e 1 pizzico di noce moscata macinata nel Bimby. Miscela
10 sec/velocità 4
Aggiungi il formaggio e le zucchine nella ciotola del Bimby e mescola
1 minuto/velocità 1
Versate negli stampini imburrati e mettete in forno per 22 minuti a 180°C. Regolate il tempo in base al vostro forno e alle dimensioni dei vostri stampi.
Servire caldo o freddo.