Ricetta per le patate della Rioja nel Bimby

3 septiembre, 2022

Squisito, adatto a tutto pasto e ottimo per sorprendere piacevolmente gli ospiti. Questa ricetta richiede cipolle

Così è il Ricetta delle patate alla Rioja nel Bimby Ora ti insegneremo come prepararti.

È, come suggerisce il nome, una proposta culinaria tipica di La Rioja che ha un sapore che delizia ogni palato.

Continua a leggere e scoprirai come preparare questo piatto per ottenerne un po’ sei porzionidi.

Le persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

1 ora e 15 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatti Bimby Riso e patate con Bimby

Per preparare la ricetta che ci riguarda è necessario avere in cucina prodotti come questi:
150 – 200 grammi di chorizo piccante.
1 peperoncino.
2 aglio.
1 chilo di patate.
1 cipolla piccola.
1 foglia di alloro.
Un po’ di paprika.
500 grammi di brodo.
50 grammi di olio d’oliva
200 grammi di acqua
prezzemolo
Sale

Pronti a fare queste gustose patate? Segui questi passi:
Inizia sbucciare la cipolla e l’aglio così come le patate e poi tagliateli a pezzetti.
Successivamente, versa l’aglio e la cipolla nel bicchiere del Bimby insieme all’olio e programmalo a velocità 1 e temperatura 120º per circa sette minuti.
Quindi aggiungere la paprika e programmare a velocità 1 e 100º per un minuto.
È posizionato il la farfalla al robot e aggiungere il chorizo tritato. Sarà programmato a velocità 1, girare a sinistra e temperatura 100º per due minuti.
Successivamente, verranno aggiunte le patate e il sale per impostare il Bimby a velocità 1, girare a sinistra e temperatura 120º per tre minuti.
Quindi aggiungere il peperone tritato, l’alloro e il brodo. Il robot sarà programmato a velocità 1, girare a sinistra e temperatura 200º per una ventina di minuti.
Infine, ciò che rimarrà è versare il contenuto in una ciotola e cospargere di prezzemolo a piacere.