Pesche al Porto con mascarpone al Bimby

5 febrero, 2023

Oggi vi portiamo un dolce molto semplice da preparare, delle pesche al Porto ripiene di mascarpone

una delizia da fine pasto, un po’ di frutta, un po’ di liquore e caramella al mascarpone con zucchero a velo, che ne dite… Questa ricetta prevede le pesche

melocotones al Oporto con mascarpone con Thermomix

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Categoria:

Bimby Frutta Bimby Bimby Dolci Ricette Bimby per Natale

Ingredienti per le pesche al Porto con mascarpone con Bimby

4 pesche
150 grammi di mascarpone
100 grammi di porto O
60 grammi di zucchero di canna
60 grammi di succo d’arancia
30 grammi di zucchero a velo

Preparazione delle pesche al Porto con mascarpone con il Bimby

Per iniziare la nostra ricetta metteremo il vino Porto nel nostro bicchiere Bimby insieme allo zucchero di canna e al succo d’arancia e al programma
5 minuti / temperatura varoma / velocità 1
Lavate e tagliate a metà le pesche e privatele del nocciolo (possono essere sbucciate o meno, dipende dai gusti)
dopo 5 minuti aggiungiamo le pesche al nostro bicchiere Bimby e programmiamo
7 minuti / temperatura del varoma / girare a sinistra / velocità del cucchiaio /
In una ciotola a parte mettiamo il mascarpone con lo zucchero a velo e mescoliamo il tutto
Quando è il momento di servire, mettiamo le pesche, versiamo sopra lo sciroppo e nel buco lasciato dall’osso, lo riempiamo con il composto di mascarpone.
e le nostre pesche al porto con mascarpone saranno pronte da bere