Gazpacho alla fragola con Bimby
Da qualche tempo, tutti i tipi di gazpacho sono diventati di moda: il nostro tradizionale gazpacho al pomodoro è in grado di competere con tutti i tipi di frutta.
Gazpacho alla fragola con Bimby
Gazpacho alla ciliegia, gazpacho all’anguria E oggi abbiamo il gazpacho alla fragola … un gazpacho molto fresco e leggero per le giornate calde
Il thermomix è un robot da cucina perfetto per realizzare questo tipo di piatti perché crea qualsiasi tipo di gazpacho in pochi minuti
Gazpacho alla fragola con Bimby
29 julio, 2020
Ingredientes
- Ingredienti
- 100 grammi di fragole
- 4 pomodori maturi
- Mezzo cipollotto
- 30 grammi di pepe rosso 2
- 0 grammi di pepe verde
- 100 grammi di acqua fredda
- 2 cucchiai di aceto di vino
- 1 spicchio d'aglio
- 30 grammi di olio d'oliva vergine
- Sale
Personas
4
Tiempo de Cocción:
2 minutos
Tiempo Total
2 minutos
Preparación
- La prima cosa da fare è mettere tutti gli ingredienti nella termomiscela tranne i 100 g di acqua che sono i pomodori, le fragole e le cipolline, l'olio, l'aglio, i peperoni e l'aceto, aggiungere sale a piacere e schiacciare tutti i cibi 30 secondi / Velocità 5
- Quando è finita, distruggiamo di nuovo 1 minuto / velocità 10
- Quando questo passaggio è finito, aggiungiamo l'acqua fredda e procediamo a mescolare per 20 secondi / velocità 5
- Controlliamo il punto di sale e modifichiamo se necessario e abbiamo il nostro gazpacho pronto servito in coppe e pronto da mangiare
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