Frittelle di mele con Bimby

20 enero, 2022

Frittelle di mele con Bimby

Successivamente condivideremo una ricetta molto originale, che i più piccoli di casa adoreranno poiché l’ingrediente principale è il preferito da molti, le frittelle di mele con il Bimby. Questa ricetta utilizza la farina

Ciò che colpisce anche di queste frittelle è la loro forma a ciambella, che piace anche a molti di noi e la sua particolarità è la sua consistenza croccante, davvero imperdibile per uno spuntino.

Quindi mettiti ora il grembiule per queste frittelle di mele con il Bimby.

Frittelle di mele con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

ingredienti

4 mele
220 grammi di latte
1 uovo
20 grammi di olio (per l’impasto)
1 cucchiaio di zucchero
80 grammi di farina per dolci
70 grammi di farina di mais
1 bustina di lievito in polvere
Il succo di 1 limone
Olio per friggere (circa 100 grammi)

Preparazione

Metti i seguenti ingredienti nel boccale bimby:
Latte, un uovo, olio, zucchero, lievito, farina per dolci, farina di mais e mescolare, programmare.
30 secondi/Velocità 5.
D’altra parte lavate, sbucciate le mele, privatele del torsolo con i semi e tagliatele a fettine, per il lungo in modo che ogni fetta abbia la forma di una ciambella.
Disporre le fette di mela su un piatto e irrorarle con il succo di limone per evitare che si scuriscano.
Versare il composto in una ciotola o ciotola e mettere da parte. Mettiamo anche in una padella per far scaldare l’olio.
Passate le fettine di mela nella miscela di farina, coprendole bene.
Quando l’olio è ben caldo, friggete le frittelle di mele per un paio di minuti per lato, o finché non saranno ben dorate da ogni lato.
Scolatele dall’olio e adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Spolverizzate di zucchero o se volete anche un po’ di cannella, sono molto ricchi.
Servite e non stupitevi che nel giro di pochi minuti siano finiti.