Quando si preparano dolci e pasticceria in genere, si ha a portata di mano una lunga lista di ricette. E uno dei più interessanti, senza dubbio, è quello che vi proponiamo ora: crumble di pere e cioccolato con il Bimby.
È una squisita proposta ideale per addolcire qualsiasi pasto.
Crumble di pere e cioccolato con Bimby
Crumble di pere e cioccolato con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
41 minuti
Tempo di cottura:
31 minuti
Tempo totale
1 ora e 12 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti crumble di pere e cioccolato con Bimby
Per il crumble:
103 grammi di burro ammorbidito
un pizzico di sale
153 grammi di farina
83 grammi di zucchero
Per la decorazione:
1 cucchiaino di cannella in polvere
505 grammi di pere, sbucciate, private dei semi e tritate
53 grammi di zucchero
255 grammi di cioccolato fondente tritato
Preparazione del crumble di pere e cioccolato con Bimby
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare gli ingredienti del crumble nel bicchiere del robot. programma a
velocità 6/10 secondi.
Prenotazione.
Aggiungere ora al bicchiere gli ingredienti per la decorazione, tranne il cioccolato. programma a
velocità 4/5 secondi.
Quindi riprogrammare a
velocità 1 / 100º / 5 minuti.
Versare il contenuto del bicchiere in uno stampo imburrato e versarvi sopra il cioccolato. Quindi aggiungere il crumble.
Mettere lo stampo nel forno, precedentemente preriscaldato, e tenerlo lì per circa 25 minuti a 180º.