Crema di ceci, porri e funghi con Bimby

1 junio, 2022

Stanchi di mangiare i ceci sempre allo stesso modo? Se è così, dovresti sapere che ci sono ricette molto interessanti come l’hummus o quella che ora vogliamo presentarti. Ci riferiamo alla crema di ceci, porri e funghi con Bimby. Questa ricetta richiede i ceci.

Crema di ceci, porri e funghi con Bimby

È una proposta semplice, sana e molto equilibrata che chiunque può inserire nella propria dieta. Ha un sapore squisito e sarà un’opzione molto interessante per mangiare i suddetti legumi.

Crema di ceci, porri e funghi con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

28 minuti

Tempo totale

28 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

creme e zuppe

Ingredienti della Crema di ceci, porri e funghi con Bimby

Per preparare cinque o sei porzioni di questo piatto, è necessario disporre dei seguenti prodotti:
500 grammi di Zuppa di verdure.
210 grammi di ceci cotti.
180 grammi di funghiquelli che ti piacciono di più.
85 grammi di porro tritato.
1 spicchio d’aglio.
75 grammi di cipolla tritata.
60 grammi di vino bianco.
30 grammi di olio d’oliva.
Sale, pepe di Caienna e pepe nero a piacere.
120 grammi di panna.
Mezzo cucchiaio di paprika dolce.
30 grammi di burro.

Preparazione della Crema di ceci, porri e funghi con il Bimby

Quando hai tutti gli ingredienti, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Versare l’olio, l’aglio sbucciato, la cipolla e il porro nel bicchiere robot. programma a
velocità 5/2 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / 120º / 10 minuti.
Aggiungere i funghi e mettere a lavorare il Bimby
velocità 1 / 120º / 5 minuti.
Aggiungere il vino qui sotto e programmare a
velocità 1 / temperatura varoma / 1 minuto.
Quindi aggiungere il pepe, il sale, il pepe di Caienna, i ceci, il brodo e la paprika. programma a
velocità 1 / 100º / 10 minuti.
Aggiungere il burro e la panna per programmare
velocità 10/1 minuto.