Crema di asparagi con Bimby
Una ricetta leggera di circa 150 calorie per porzione, che è molto
ricca, con un alto contenuto di fibra, oltre a una buona fonte naturale di vitamine è questa crema di asparagi
Crema di asparagi con Bimby
Crema di asparagi con Bimby
9 abril, 2020
Ingredientes
- 50 grammi di olio d'oliva
- 400 grammi di asparagi bianchi in vaso già scolati (2 lattine)
- 2 patate medie
- 100 grammi di latte
- sale
- pepe
- 400 grammi di acqua
- 300 grammi di brodo di asparagi in vaso
Personas
4
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Preparación
- Da una lattina di asparagi, mettiamo il liquido in una ciotola e
- riserviamo e dreniamo gli asparagi
- e mettiamo su un piatto Nel bicchiere del nostro thermomix
- mettiamo, gli asparagi, l'olio e il
- burro e programma 8 minuti / temperatura 70º / velocità 4
- Ora aggiungiamo le patate sbucciate e tritate, il latte, il liquido
- degli asparagi, il sale,
- il pepe e l'acqua (in totale dovrebbero essere 700 g di liquido se
- il liquido degli asparagi è
- versare meno acqua) e programmare 20 minuti / temperatura 100º /
- velocità 4
- Schiacciamo per alcuni secondi la velocità progressiva 5-7-10
ed è pronto da mangiare. Alla prossima ricetta !!
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