Crema catalana con Bimby

10 junio, 2022

Se stai pensando a quale dolce preparare per un pranzo o una cena per i tuoi ospiti, potresti trovare interessante sapere cosa ti presenteremo ora. Questa ricetta utilizza la cannella

È un dolce classico, gustoso e semplice che adoreranno. E ti insegneremo come preparare la crema catalana nel Bimby.

Questo dolce ha la sua origine in Catalogna e, nel tempo, è diventato popolare in tutta Europa.

Crema catalana con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti della crema catalana con il Bimby

Per fare questa ricetta per un totale di sei persone Devi avere i seguenti prodotti:
4 uova.
mezzo litro di latte.
25 grammi di amido di mais.
Scorza d’arancia e scorza di limone.
Tra 50 e 60 grammi di zucchero.
Un po’ di cannella.

Preparazione della crema catalana con il Bimby

Una volta che siete riusciti a raccogliere tutti questi ingredienti in cucina, preparatevi a preparare la ricetta seguendo queste istruzioni:
Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot da cucina e programmarlo
velocità 4 / temperatura 90º / 10 minuti.
Verificate se l’impasto con lo spessore che desiderate è già stato raggiunto, altrimenti dovrete programmarlo per altri due o tre minuti.
Il prossimo passo sarà versare il composto sulle ciotole o pentole dove andrete a servire la crema catalana.
lasciarli riposare e copriteli con pellicola per alimenti per metterli in frigo.
Quindi scegli cospargere un po’ di zucchero sopra ogni ciotola e, usando una torcia, come meschino.
In questo modo otterrete l’immagine tipica della crema catalana.
E questo è tutto. Così, in modo facile e veloce, avrete pronto un dolce che delizierà tutti i vostri ospiti.