A casa ti piace gustare i primi piatti della tradizione e il cosiddetto ‘cucchiaio’. In tal caso, la ricetta che vi proponiamo oggi vi piacerà sicuramente: ceci con chistorra al Bimby.
È una ricetta forte con un sapore squisito che sicuramente stupirà tutti a casa tua. Questa ricetta ha chistorra
Ceci con chistorra con Bimby
Ceci con chistorra con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
43 minuti
Tempo di cottura:
33 minuti
Tempo totale
1 ora, 16 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
ingredienti
420 grammi di ceci cotti
210 grammi di chistorra tagliata a fette
210 grammi di cipolla in quarti
260 grammi di patate a pezzi
1 aglio
Sale qb
100 grammi di vino bianco
22 grammi di olio d’oliva
320 grammi di acqua
Preparazione
Dopo aver raccolto questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’olio, l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 4/5 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / svolta a sinistra / 120º / 5 minuti.
Quindi aggiungere la chistorra e le patate. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 120º / 10 minuti.
Togliere il calice e versare il vino attraverso l’apertura. Programma a
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 120º / 2 minuti.
Infine aggiungete il sale, i ceci e l’acqua. Programma a
velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / 120º / 15 minuti.