ali di pollo cajun con Bimby

4 julio, 2021

quando parliamo di stile cajun, intendiamo lo stile con cui sono realizzati principalmente in America e le loro famose ali di pollo

una ricetta molto semplice e piccante con un tocco finale di forno che insieme alle spezie gli danno quel tocco caratteristico Questa ricetta prevede le ali di pollo

Persone

Tempo di preparazione:

40 minuti

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

1 ora, 10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

1 chilo di ali di pollo tagliate in due, senza la punta
150 ml di whisky
50 grammi di burro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaino di peperoncino essiccato, sbriciolato

Preparazione

La prima cosa che faremo per la nostra ricetta è preriscaldare il forno a 250ºC.
Mettiamo nel nostro boccale bimby
le ali di pollo, tutte le spezie (pepe nero, paprika, aglio, cipolla, origano, basilico, timo e peperoncino secco)
15 minuti / 100ºC / rotazione inversa / velocità del cucchiaio
Mettiamo tutto in una fonte e mettiamo in forno per 15 minuti a 250ºC
le nostre ali di pollo saranno pronte