Funghi in salsa albariño con Bimby
Aglio, grigliato o ripieno è il modo in cui si mangiano solitamente i funghi. Vi proponiamo ora un altro modo per prepararli e gustarli come primo piatto. Vogliamo insegnarti come preparare i funghi in salsa albariño con il Bimby. Questa ricetta richiede funghi
Funghi in salsa albariño con Bimby
In questo modo potrete assaporare questo squisito prodotto che è fonte di vitamina C, fibre, ferro e persino potassio, elementi necessari per l’organismo.
Funghi in salsa albariño con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
27 minuti
Tempo di cottura:
17 minuti
Tempo totale
44 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piastre Bimby
ingredienti
- 620 grammi di funghi a fette.
- 60 grammi di olio d’oliva.
- 90 grammi di albariño.
- 3 aglio piccolo.
- Sale e prezzemolo a piacere.
- 1 peperoncino
- 160 grammi di gamberi sgusciati.
Preparazione
- Quando hai raccolto quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/2 secondi.
- Aggiungere il peperoncino e l’olio. programma a
- velocità 2 / temperatura varoma / 3 minuti.
- Quindi, versare l’albariño e i funghi nel bicchiere. Avvia il robot a
- velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 5 minuti.
- Attraverso la bocca aggiungere il sale e i gamberi. programma a
- velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 8 minuti.
- Non resta che impiattare e aggiungere la quantità di prezzemolo che si vuole.
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